麦、高粱酒。真正果子酒传播兴盛开来的时候，约莫是夏朝末期，当时有个樵夫进猴山砍柴，那猴山的猴子擅采百花万果酿酒，樵夫趁着猴子不在家进了它们的巢穴，果见洞穴当中有凹形石器当中盛着各色颜色的奇香液体。樵夫好奇饮之，脸色骤然发红，全身发热，动力大增。尔后，这个酒就被传播开来了，最开始名叫‘猴儿酒’。”
慕容焉认真地听着故事，喃喃念道：“猴儿酒？听起来真有意思。”
孟缺慢慢地动作着，待将所有的葡萄都给捏碎了，再将买来的白糖全部一股脑地倒进了盆子里。慕容焉欲说还停地看着他的一双大手在葡萄浆里翻腾着，好几次想提醒他说戴个手套会不会好一点，但看着孟缺捏得那么起劲，她又有些不太好意思说。
“为什么要放糖呢？葡萄本来就是甜的啊！”慕容焉问道。
孟缺想了一下，道：“葡萄虽然是甜的，但是酿成了酒之后，甜味就不会那么突出了。你喝过干红没有？如果现在不放糖的话，那么酿出来的酒，就会有些苦涩。”
“啊？这么奇怪呀。放了糖之后，它就会一直是甜的了吗？”慕容焉就像个好奇的孩子。
孟缺颔首道：“对，因为白糖不是它本身的甜，所以不会消失，酿得越酒，甜的味道反而越会突出。”
“你懂得真多。”慕容焉越来越发现眼前这个男人太内涵了。他既幽默，又富有情趣，而且还这么有学问。问世间，有多少女
第五百八十章 酿酒(5/7)