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四合院:我是杜守义

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第一九四章 卤炸豆腐
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原地:‘我说什么了?他是怎么知道的?这可怎么办是好?...’

    此时此刻杜守义心里舒坦了。刘光天刚才恶心了他一回,让他立马报复了回来,这怎一个爽字了得?!至于刘光天会如何他才不会去管,小屁孩不吓唬吓唬还真当娘家没人了?让你再乱做梦?!

    到了后院,聋老太太早起来了,正在后院遛弯活动腿脚呢。

    杜守义心情大好,笑着问道:“老太太,今儿早点弄点‘卤炸豆腐’怎么样?配烧饼还是猪肉大葱包子?”

    “烧饼吧,这个年吃的太油腻了。”

    “得嘞,我这就给您买去。”杜守义答应着,进屋拿了个大钢筋锅,乐颠颠的出门了。

    ‘卤炸豆腐’不是系统奖励,是杜守义临时起意。因为他前两天刚在周边发现了这道‘美食’。

    豆腐切成三角片,放油里炸过,然后放热汤里煨上十来分钟,出锅后浇上卤虾油,芝麻酱,豆腐乳等等佐料。

    简简单单的一道早餐‘豆腐汤’,却比京都早餐的招牌‘豆汁’要‘正常’太多了。

    杜守义挺喜欢豆汁,但不代表京都人人都爱喝。

    豆汁其实在好肉食的旗人中颇受欢迎,可以祛毒排油。其他的...在解放前后的老京都,还是有相当一部分人是不喝豆汁的。

    有些是受不了那股‘酸馊’味。而有些‘家教严’的家庭从小不喝豆汁,因为街边上的食物极不卫生。卤

第一九四章 卤炸豆腐(4/6)
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