身上比划,那叫手术!现在是拿刀在猪身上比划,这叫杀猪!
其实从本质上来说,没啥太大的区别,说起来在猪身上动刀子,可比在人身上动刀子简单多了。至少不用担心哪一刀切歪了,也不用担心会不会伤到猪的小命!”
张劲有口无心的随口一个笑话,听得周围一众人等忍不住打了一个寒噤,一个个的脸色都有点发绿。看着张劲刀光霍霍的在那儿玩着‘割肉’的游戏。心里一个个的腹诽着:
‘感情我们进医院,在大夫眼中就是跟猪差不多啊!’
…………
关于病人和猪的论题,到底只是一个小插曲,就算整个的杀猪过程。也不过只是今晚‘杀猪菜’的前奏。
在接下来张劲这个宗师级厨师大展神威之后,这个论题就被大家彻底的抛诸脑后,没有人再惦记了。如果有了‘张劲牌’美食当前,还有人能漫无边际的胡思乱想的话,那张劲这个大厨当的可就太失败了!
张劲在家中小院酒窖里靠近寒水溪的一侧,接着溪水带来的寒气,开了一个很小的低温隔间。那里除了几小坛子的各色小菜之外,还有一小缸宗师级厨师亲手腌渍的正宗东北酸菜,今天吃杀猪菜刚好用得上。
灌血肠、酸菜血肠汆白肉、蒜泥白肉、蒜泥护心肉、手掰肝尖儿、全套的灯笼挂、大骨棒子汤、手撕拆骨肉……
分量十足的十来道杀猪菜,将聚贤叔家院里,用糙木板子搭起来的巨
492 被惯坏了的丫头(2/7)