来,随后淋上牛排的酱汁,甜丝丝的口味极佳。
看着五人疯狂的样子,张云真的有点害怕,别到时候吧这个都吃了,他这个下厨的人却没得吃了。
看了看瞬间就少了一半的澳龙,张云生无可恋的叹了口气,还是回到了厨房,还是买少了啊。
澳龙的体积虽然大,可里面的肉却没多少,尽管是十二只澳龙,但少女们也吃的完。
随后张云又烤起了牛排,牛排应该就有自己的份儿了,相信吃了澳龙和牛排后少女们也改吃饱了吧。
这才发现食材有些买多了,吃不完就浪费了,于是张云就吧其他食材放入了冰箱。
当然了饭后甜点还是需要的,比如蛋糕或者水果西瓜等等。
法式煎牛扒
原料:牛肉150克,洋葱10克,番茄10克。
调料:花生油10克,盐10克,味精10克,干生粉适量,绍酒5克。
制法
(1)牛肉切厚片,两面用刀拍一拍,洋葱切丝,番茄切丝。
(2)牛肉用盐,味精,绍酒,干生粉拌匀。
(3)煎锅下油,放入牛肉,用小火煎至两面金黄至熟,铲起入碟即成。
特点:牛扒的腌制要到位,煎时要掌握好的火候。
牛排的酱汁张云买了现成的不需要在多费心,做好之后在淋上酱汁,一口要下去仿佛瞬间年轻十岁。
101 舌尖上(4/5)