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厨子很忙

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第二百五十五章 学生餐里的商机
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不一样:“你们听说过这个口诀吗?‘沿边沉底、轻捞慢起’,这个口诀是说在食堂盛汤的时候的手法,尽量能多捞一些稠的、干货,之所以有这种口诀流传下来,那就是因为在食堂不用些技巧,根本就吃不饱!我上学时的物质供应还不是那么充足,去食堂打饭都是要靠抢的,手快了就有,手慢了就会吃不饱,那个时候盛饭也有讲究,第一碗饭一定要只盛一半,迅速吃完以后,赶紧再回去装第二碗,第二碗饭就要盛的满满的,再慢慢吃。这样每顿就能比别人多吃半碗饭。如果你第一碗盛的太多了,等你吃完再想添饭的时候,饭就已经都没有了。”

    这就是代沟了吧?难怪这位校长就对食堂的伙食不重视,合着在他眼里的食堂就是这个样子?

    “其实食堂如果想干好了,里面的学问一点都不少,不会比开一家餐厅来的容易,尤其是学校的食堂,在顾及口味的同时,还得主意营养的搭配,学生们都处在长身体的年纪,一个好的食堂主厨,同时还必须得是位营养师呢。”姚远就接着忽悠。

    刘能兴停下了脚步,眼睛盯着姚远:“如果我把全镇除了‘清水中学’以外的两所小学,一个技校,还有另外一个中学一共将近五千名学生的午餐一并交给你,你有没有能力一起接下来?!”

    五千人?!再加上清水中学那就是七千人的规模了?!

    姚远瞬间有点懵,站在原地就不知该怎么表态......

    ......

第二百五十五章 学生餐里的商机(2/7)
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