另一只手拿大勺舀油入锅，并将油摊开。
热锅冷油，油遇热冒烟。
吴龙的尖刀在空中对着竖立的白萝卜唰唰唰唰唰唰连削六刀，六片白萝卜就从空中直接飞入锅里。
嗞嗞嗞！
吴龙放刀同时，另一只手没有闲着，在锅里一推，六片白萝卜片刚入锅就在锅里排成一串转圈。
拿起炒锅，翻锅。
白萝卜片如同六只小白兔，依次从锅里跳到空中，划出美妙的弧线落回锅中，又再次飞到空中，再次落回锅里。
如此反复，让人看得赏心悦目。
大勺往往鱼丸的碗中一捞一甩，六颗鱼丸就飞到空中。大勺又往放大肠的盘子里一捞一甩，一截大肠也跟着飞到空中。
吴龙放开大勺，抓起尖刀。
鱼丸从空中落入锅里，因为翻锅持续不断，鱼丸掉入锅后并没有弹出来，反而跟白萝卜片一起在排着队，翻炒飞起，又落下。
一片白萝卜片跟着一颗鱼丸，让人看到不禁感叹吴龙如此细致的操控力。
尖刀在空中挥舞，在空中将大肠切成六块，落入炒锅里。
上下反复跳跃翻炒的队伍，又多了大肠在其中，依次排队。
鱼丸和大肠都是加工过的，不需要再炒太多。
加点热汤水，放调味料，翻炒三下混合味道。
加热汤水烧汤。
吴龙手法发生变化，不再翻锅，而是让食材与汤水在锅里转动。因为转速不一样，汤水与汁
第266章 空中切菜(4/8)