啃书居 厺厽
能等上这么久时间才能吃上饭的毕竟都是少数人，这样就失去了推广竹筒菜式的意义，但是短时间内也不可能做出这道菜，这可使他们犯难。
“没关系，我来想办法！”
聂锦程走到一边，苦思冥想，在合计一个两全其美的办法。
若是菜品提前入味倒是一个好办法，但是不能控制食材量，万一没客人点，食材过了夜就不鲜，那样做出来的菜口感毕竟大打折扣，也不符合他们采薇的的风格。
食材又要现准备，又要缩短烹饪时间，这可不太好办，看来他们还是要在食材上下功夫，争取做到既能节约时间，又能完美体现出竹筒菜式的原汁原味。
“小土豆，给我弄一份鸡胗肉块，佐料拌匀后过一下油就行！”
记得柳树生从来没有这么做过菜，好像也不建议他们把菜拿到锅里炒了之后才添加到竹筒里，但是他从来没有尝试过要这么做，在他景颇族看来，这样做竹筒菜式是对老祖先传承下来手艺的不尊敬，到现在聂锦程顾不了那么多，又不是在当地做，改良做法也不算什么大事，今天就算是别出心裁了。
说干就干，小土豆把备好的鸡胗块拿到师兄身边，看着他把鸡胗块井然有序放进竹筒内，再次添加佐料后放入蒸笼。
“柳前辈好像不是这么做菜的吧！”
“管他呢！我们只要能做出来跟原先一样的味道，至于制作过程都不重要吧！”
攫欝攫。聂锦程
第139章 尝试(4/6)