处理完排骨，苏木就开始清洗其他食材了。
苏木先把鲤鱼收拾干净后，沥干了水，然后在鱼身两面各斜切一刀，放在一个大碗里，放入胡椒粉、生抽和盐腌制，等待一会做糖醋鲤鱼。
苏木才开始做鱼香肉丝，鱼香肉丝是很好做的一道菜，就连用微波炉都可以做，先把猪腿肉、木耳和胡萝卜切丝，然后把调料切末，最后再用酱油、生抽等调味。
先把锅热起来，倒油，把肉丝拨到一边，中小火爆香姜蒜泡椒末，直到油色红亮为止，然后保持肉丝在旁边的状态，下胡萝卜和木耳丝炒至断生，在蔬菜里下约1g盐。然后烹入之前的滋汁，合匀，起锅前加入葱花就可以，非常简单的一道菜。
之后苏木又开始做起宫保鸡丁、回锅肉，最后又把腌制好的鲤鱼最好，时间才过去一个半小时。
还有半个小时足够苏木做最后一道菜了，麻婆豆腐。
而这个时候，苏木的两个室友也已经回来了，跟着温柔站在厨房外，看着苏木眼花缭乱的操作，眼睛都已经冒出了爱心了。不过正在专心做菜的苏木却没有发现。
麻婆豆腐为川菜中经典佳肴，制作起来不难，但是真正做好却是非常的难。
麻婆豆腐其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字，称之为八字箴言。做好的菜品色泽淡黄，豆腐嫩滑，入口麻辣鲜香，细嫩有味，实为超级下饭的米饭杀手菜。
而很多
XY.018 美食诱惑(2/6)