辣的味道，瞬间冲击的满头大汗。看到林易衍的反应，陈建师傅笑着说道，“这便是地道的‘玉衡麻婆豆腐’的极致运用——极辣‘啊咿唔欵喔’料理法！”
“豆腐入口的瞬间，嘴巴整个麻掉，不由自主的发出‘啊’的一声，辣度经由舌头传到体内深处，喉咙为之‘咿咿’大叫。豆腐、辣椒、花椒三种口味浑然融合，有如燃烧般的美味，令人忍不住‘唔…唔’的发出肯定声。”
“然后辣度再一次涌回喉咙，使人‘欵——’的蹦出吼声，最后连嘴巴都闭不起来，只能‘喔、喔’的用力呼气！”说道这里，陈健师傅也是自得解释道，“这‘啊、咿、唔、欵、喔’五个步骤，是麻辣的最高之声。”
“原来如此！”使劲的给自己灌口凉水，缓过劲的林易衍眼睛一亮，“陈健师傅！这份麻婆豆腐显得如此‘漆黑’，里面是加了——川椒吧！”
“咦！”陈建师傅一脸诧异的看着林易衍，惊愕的脸上充满了不可思议，这个小鬼是怎么回事？居然只是尝了一口就知道了里面的秘密，世间还有如此……
脑海之中闪过种种念头，陈健师傅点点头肯定了林易衍的回答，“没错！这份‘漆黑’麻婆豆腐的秘密就是川椒！这可是在四川有了两千年历史的极品花椒之一！”
“难怪陈建师傅您称呼祂为‘玉衡麻婆豆腐’！里面放入了有着大量发汗作用，同时对于关节炎症状有改善效果的食材——也就是自古以来，被誉为北斗七星第五星
第二十九章 玉衡麻婆豆腐(4/6)