得，买的人也不少，郎君，这是金栗平，来一份。，摊主应勤招呼着，那就来一份。
李忱给了钱，接过东西，只见扁扁平平得白面饼上，撒着金色小米粒，李忱恍然大悟，金栗嘛，金得小米，舖平就叫金栗平，这名字果真简单好记，只是这会好吃吗？
李忱试着咬了一口，微微皱眉，旋即大口得吃着，有点猩。，原本以为是小米得东西，咬下去一口的鲜味，软软滑滑的，完全不是他想像得小米，好像有点像鱼卵。
能在街上卖，自然不会难吃，可是李沉着实不喜鱼卵得味道。本着不浪费得原则，三口两口吃完，李忱向着旁边得摊位去。
店家，给我一份。，这一家也是卖蒸食，闻着味道也是很香。李忱本着猎奇得心态要了一份。即便不好吃，就一次而已，纯粹当作刷经验了。
唔，这是螃蟹阿，还有蟹黄，螃蟹花卷？，蟹肉，这可是大美味阿，螃蟹如果不是有那层硬壳，吃起来一定更好吃。现在有人费工夫得，把蟹肉剥开，跟做花卷似的做了蟹肉卷，李忱当即又要了一份。
店家，再一份。这叫什麽名字阿。这是金银夹花平截，我这可是祖传得手艺。，看李忱喜欢，摊主自豪得说道。金银夹花平截，真是简单易懂。金银的话是指蟹肉和蟹黄，夹花就是卷得跟花似的，平截则是形容它的样子。
这是把面团赶成皮，接着就把蟹肉和蟹黄，卷在里面，弄成一个长条。平截就是会把长条，截成一块一块，再
第二十九章 上元夜(3/6)