牛肉弄软，用刀背反复敲打，使牛肉纤维断裂。这样做出的牛肉更嫩，口感更好。任逍遥则从空间拿出一个鸡蛋，将胡椒捣碎弄成粉，等牛肉拍的差不多，用小刀将牛肉切成两厘米厚，其实可以不用这么薄，因为没有平底锅和黄油，使用炒锅和油，火候比较难煎，所以任逍遥选着了切薄点。
将牛肉切好后，将牛肉放进一个碗，放进适量的胡椒粉丶盐和蛋清，因为没有料酒和耗油，只好用白酒和酱油替代了。虽然做出来没那么好吃，不过这也没有办法。将所有调料放进碗里腌制牛肉，任逍遥一伸手就把玩收进了空间，因为腌制牛肉需要时间，最少也要半个小时，空间是1:30的时间倍数，放进空间一分钟就好。
在等待的时候，突然任逍遥拍了一下自己的额头，自言自语的说道：”我他妈真是笨，空间铁都可以熔，干嘛还要用锅煎牛肉真是够笨的，还不用自己动手。“说完一转身就消失在厨房，来到空间。
来到空间任逍遥，看见牛肉差不多了，传了一道信息给空间，让空间把牛肉平摊在半空，用高温将牛肉的外表煎熟，然后转低温将牛肉煎八分熟。这样是为了高温会迅速把肉的表面封住，让鲜美的汁留在里面，低温是控制牛肉几成熟。任逍遥不喜欢全熟，太老，也不喜欢太生，吃不习惯，八分熟刚好。
吩咐完空间，只见碗里的几片牛肉，徐徐上升，升到半空完全张开，简直跟放在桌子上一样。空间上空一道初红色的光芒照射在
51.继续发酵(2/6)