料理里面，青椒可是一个美味哦？”叶苏开口说道。
“真的？叶苏哥哥不要骗我哦？”土间埋半信半疑的说道。
“当然是真的，难道你不相信我的实力吗？”叶苏说道。
“可是……无论是中式料理，还是日式料理，青椒都是青椒吧。”土间埋犹豫了一下说道。
“你等等就知道了，区别可是非常大的。”叶苏开口说道。
说着，他回到了厨房，土间埋也只有等待叶苏的料理，来尝一下中式料理和日式料理的区别，到底在哪里，说真的，她非常忐忑。
叶苏要做的是一道家常菜，青椒肉丝。
在日式料理之中，青椒之所以会难吃，让广大青少年深恶痛绝，甚至很多动画里面的诸多角色对青椒厌恶的最根本原因，就是因为，他们的青椒料理方式，是直接用水煮，放少量的油，这样直接导致青椒有严重的气味，难吃到了极点。
在日本，青椒的定位往往是这样的，一种富含营养，但却特别难吃的东西。
青椒想要好吃，唯有爆炒，类似于青椒肉丝的做法才行。
叶苏先是小心的将肉切成丝，然后又将青椒切成丝，切碎少量的去腥的蒜子。
先放入少量的油，加热之后，直接放入肉丝，‘呲呲……’的声音顿时出现。
放入蒜子去腥，炒了几下，半熟之后直接放入青椒，爆炒起来，期间放入盐，味精，鸡精，最
第三章 叶苏的中式料理(3/5)