关门了。后来，我支使了几招，总算是好起来了，现在经营得很不错。别看这么小的一间面馆，一个月也有差不多三四万的纯利润。”
三四万元，这在百侯的眼中，当然连个小钱都不是。不过，就这么一间小店，一个月能赚上三四万的纯利润，也很了不起了。
让百侯更感兴趣的是，陆晨是怎么做到的？
陆晨说：“主要是老板和师傅间的矛盾。一开头，老板给师傅的工资纯粹就是提成，这提成也简单，客人来吃一碗面，师傅就有五毛钱的提成。来的客人越多，吃得越多，师傅的提成就越多。这间小店的地利好，一天卖个两三百碗不是问题，师傅一个月赚四五千。”
“这也不错了，这个办法挺好的啊！”百侯点点头。
陆晨说：“但老板不好啊！老板后来发现，他的师傅的工资是高，但他却没赚到几个钱，比师傅赚的还少！”
百侯一愣：“怎么会呢？”
陆晨说：“是这样的，师傅看到客人来的多，他也赚得多，就想了一个办法招徕回头客，在每碗面条里加量地放牛肉！他这一放，客人当然更多了，但老板的成本增加了呀，现在牛肉多贵呀！而这对师傅却没有任何影响，反正，他不用出成本，一碗面就提成五毛！”
百侯一拍大腿：“这师傅精得很哪！”
陆晨笑了笑：“老板实在被折腾得没有办法了，只能换一种发工资的方式，那就是每个月给定量工资，就每个月给
第1532章 拉面馆里教老总(6/7)