肉粒，可惜二个灶眼都占上了，算算时间还够，就先切好了牛肉粒泡冷水去血水，准备一会拿到外院厨房去做。
唯一的一棵白菜蔫巴得都没了模样，安一欣也没有办法，只好把外层的干叶子剥了，先一片菜叶一片菜叶的掰开洗干净了，又拿了半盆清水泡上，希望炒的时候能恢复一点水气。
忙完了这些，安一欣看看时辰还早，正琢磨着做点什么点心，突然就想起一件事来，连忙问陆千户，“军城能买到牛奶吗？”
“军城没人喝那个，花胡那边有。姑娘要喝牛奶，我现在就去买。”陆千户笑着说。
安一欣立刻就不好意思起来，“算了算了，你早上刚刚过了一趟河去买牛了，大冷的天……”
“没什么，我骑马去，一会就回来了。”陆千户说着就往外走。
“有黄油也多买一点回来。”见陆千户真要去，安一欣一边在心里唾弃自己，我怎么这么笨，早上怎么就没想到要买牛奶呢，一边大喊着说。
沈玉回房看书去了。安一欣和四姐一边闲聊一边和好了面，调好了饺子馅。四姐先回外院厨房升火，安一欣捞出牛肉粒控干带过去做。
锅里倒油，放入干红辣椒、花椒、大料爆香后下牛肉粒翻炒几下，再放入葱段姜片继续翻烧到牛肉粒表面微微起焦，倒些白酒、酱油下去继续翻炒，再炒到肉粒干燥后加入糖和盐翻炒几下，把糖和盐炒匀后加开水没过肉粒，盖上盖子开始炖。
第315章 仁武第一宴(2/5)