秋月显然也想起了赵子言那晚上的抢菜事迹,意识到情况严重,深吸了一口气扭头就走。
安一欣也深吸了一口气,开始切羊里脊。
鸡块已经事先炖了个**成熟,安一欣打开锅盖,见已经上色入味,汤汁也收得差不多了,忙加入早就炸好的土豆,接着翻炒起来。没有洋葱没有青红甜椒,只有土豆的大盘鸡。安一欣小声叨咕着,用铲子盛出一小块鸡肉尝了尝,浓香可口,味道丰富,吃起来还真不错。
进正房上菜时,安一欣破例没有第一眼看向沈玉,而是先扫了一眼桌面,不出所料,黄瓜拌木耳已经没有了,京酱肉丝也没有了。安一欣在心里哀叹一声,你们倒是慢点啊,我的饼还没有上呢!没有豆皮,她原本打算烙几张荷叶饼卷肉丝。现在饼还没有烙,肉丝已经没有了。
大盘鸡浓香诱人,还没有放下,几双筷子就同时伸了过来。
安一欣回到厨房,看到小丫鬟已经拎着杀好洗好的鱼等在了厨房里。鱼很大,看上去不止四斤重。
安一欣大喜,指挥小丫鬟去剥葱,自己转身出了厨房,从院角的大缸里捞出一棵酸菜来。
大葱从中间剖开,斜切成大段,羊里脊已经切好,加入酱油、黄酒、地瓜粉抓匀。旺火热油,翻炒到最后,安一倒了一点苹果酒进去,热焰腾起,片刻功夫一盘滑嫩鲜香的葱爆羊肉就出锅了。
雪白的葱段只有边缘上带着一点焦黄,羊肉片或卷或舒、软薄
第184章 临时请顿饭(4/5)