，所以特意打听了一下。”赵厨说道：“听说这种鱼很好捕捞，因为个大肉厚，渔民捕上来之后就在船上对剖盐腌，然后晒干保存。但逸园主打的就是河鲜、海鲜，当然不能卖鱼干。这回特意运了几条活的过来。我昨天杀了一条试了试，鱼肉没有什么味道，清蒸是不可能的，用油煎又太柴。我还试了用我们江国特产的野菜来做，味道倒是好了一点点，但还是不如普通海鱼鲜美。”
“而且这么大一条，如果杀了，保存也是一个问题。”安一欣沉吟着说。
赵厨点了点头，一脸期待地看着安一欣。
他想不出这么大、口味又一般的鱼要怎样才能做得好吃赚钱，但一欣姑娘一定有办法。
安一欣伸手，把小雪从桶沿上摘了下来。
虽然不知道怎么吃这条鱼才好，但最基本的，是要尊重食材。
安一欣敲敲小雪的头，小猫玩得太兴奋，一身毛皮都湿了。
安一欣把小雪塞给一个小丫鬟，“你来帮它洗澡。”
小雪抗议，锐声大叫，“喵。”
安一欣低头，和那双天蓝色的眼睛对视了一秒后败下阵来，“天冷，给它用热水洗澡，然后擦干。”
“喵，喵喵喵。”小雪继续大叫。
安一欣转身，不再理会闹脾气的小猫，“赵厨，你就带来了这么一条鱼？”
赵厨搔了搔脑袋，心想我还带来了八百两银票。
第157章 终于发大财了(4/5)