送过人便宜?
蒂莲闻言看了众人一眼,随即示意刘君尘。
刘君尘上前解说道,“姑娘下达的这一则略,针对同等价位的菜品,实际是将菜价以半价出售,来吸取更多新客源与旧客源,国丧期间‘食客欢’许多事先采购的家禽皆白费了银子,统算起来是一笔不小的数目,菜价降半这一个月只为收拢各地客源,可在菜的量上加以斟酌,一月后菜价陆续缓升回原来的价位,不会让人觉得突兀,又在可以接受的范围内。”
这是什么法子,宋珏蹙眉,听都没有听过。
云世礼却温浅一笑,损失的银子,便施以巧计用增加客源来弥补,日后菜价缓升回原先的定价,那些银子自然便在这缓升的过程中自多出的客源身上赚了回来,能够在‘食客欢’吃上一餐的,都不是在乎那几两钱差价之人,看起来是‘食客欢’吃了亏,实则是长久的增收盈利。
挥退了屋内所有人,蒂莲示意刘君尘将账簿收下去,方温笑着看向云世礼。
“自上次被罚了禁闭,今日是头一次出府,上次你递到府中的信我看了,云家已经在商业占据巨头之位,想要扩展海域上的流运权,怕是不易,毕竟有华府这个地头蛇,不下血本可是想也别想。”
上次云世礼递给她那份安慰信中,附赠了一张关于南海航业的简述,这几个月她空闲下便想过这件事的可能,云家一旦再涉及海运自主权,便真的是势力遍布大陆了。
第十九章 论生意经(4/7)