安然回师。这白面团子，因为形似人头，故而就叫“馒头”，后来，它发展成为了我们人人皆知，皆吃的馒头类食品。
馒头产生以后，至唐代分化成了两种面食，一路就是我们熟知的“馒头”它注重食用，兼备祭祀的功能。制作方法取向于简单。那些人头脑上的眉眼五官，全部省略不画。
另一路制作方法，也就是赵水荷所说的“果食”面塑，它则主要继承了馒头祭祀，安魂的宗教功能，食用性渐渐蜕化，现在的果食，往往是行宗教礼仪，招魂厌胜等法门的一种“祭品”。
说道这里，赵水荷带着白案厨子的敏锐嗅觉告诉我道：“那老太太手里的面人活灵活现的，一看就出自大家之手。恐怕是白案厨子里‘方丈’的手艺。”
我无奈苦笑一声道：“又是个谜一样的人呀。为什么赵家楼的高人，都爱装疯卖傻呢…….”
赵水荷微微摇头，显然，她对于这个突兀搅局的老太太是何目的，也不太清楚。
我又不甘心的问道：“你......还能从她手里的面人看出别的来么？”
我这么问，显然是想获得更多的线索。而且我感觉，赵水荷观察很敏锐，她能从我的刀法里判断出我最拿手的菜来，恐怕她也有独到的眼光从那老太太手里的面人看出些端倪来。
赵水荷略微回想了一下，告诉我道：“我只能说个大概！准不准不保证。”
我点头。
第四十八章：安魂食(4/5)