看堂姐是有心帮忙，出了这种事情也不是故意的，李瑶只好将其手里的活接了过来。米粉里的油那就慢慢舀出来呗。
炖好了鸡时，李瑶已经将路上要带的窝窝头和花卷蒸好了两锅。这时她正准备往开水锅里下扯面。
因着天气热，她便做了量不大却汤鲜又酸爽够味的鸡丝扯面。
这鸡丝扯面是她那前世母亲的拿手绝活，她自己也爱吃，自然是学到了手里。
看她在案板上利索的几下甩长了面，又从宽面条中间将面条很快一分为二，在旁观看的廖姨娘道：“三小姐这手艺，奴家可学不来。看着你做，想当然很简单，但若是让我上手，必然得做坏了要。”
“做熟了就好了。”李瑶笑着回应了一句。
廖姨娘回之一笑，便开始将晾凉了的炖鸡腿和鸡胸肉撕成细条，备着调扯面用。
这时李瑶看到堂姐将圆白菜扒了一层一层的洗，她看笑了：“堂姐，你洗得太仔细了，圆白菜不必每层都扒开洗。你只要将外头带土的扒上一层皮，里头直接过一遍水就可。”
这样也好，她做起手撕包菜省了一道手续，只不过她要尽量将菜叶上的水甩干罢了。
做饭时，李瑶想吃的口水直流。但是做好了饭，她被烟气熏蒸了近两个多小时，反而没了胃口。
她胡乱吃了几口饭，喝了点汤，便直接去了后院驴车里午睡去了。那驴车是韩进的，就停在后院树
第五十九章 难处能否解(4/6)