就可以。
林梓晴把切好的空心菜放在一个大海碗里,她拿出泡在另外一个水碗里的一块豆腐,用刀切成了四四四方方的小块。
然后用开水把豆腐先过一遍热水,去掉豆腥味。
林梓晴再往热油锅里放入切好的葱姜蒜沫,抄起锅铲一通快速的煸炒后,立马舀了一勺子豆瓣儿酱,接着翻炒。
林梓晴放的油水重,一通劲爆的煸炒后,**的香味散发出来。
林梓晴把准备好的二两五花肉沫倒进锅里,又是一通让人眼花缭乱的煸炒。
她微微弯腰,身体前倾,手臂挥舞着锅铲。
那毫不起眼的的木柄长锅铲,在她的手里,如同被赋予了生命,变得灵动而轻巧起来。
很快,锅里的肉沫在高温下变成了诱人的金黄色泽。
肉的香味溢出来的同时,五花肉沫里面肥肉的那部分油脂,也被炙烤了出来,厨房里飘散出诱人的肉香味。
林梓晴把捞好的豆腐块儿,一股脑儿推入了锅里,然后,撒入适量的盐,放入适量的糖。
最后林梓晴拿起一只干净的碗来,往里面搁入一勺子的红薯粉,又兑入适量的清水。
搅拌均匀后,洒在豆腐上面。
“可以出锅了!”林梓晴开心的说道,她又撒入青翠欲滴的香葱沫子。没想到在古代做这个麻辣豆腐也没想象的那么难。
林梓晴从橱柜里拿了一个盘子
第二百九十七章 出事(6/11)