“你们烤羊肉用的调料也足矣买一匹好马了,是不是太浪费了些。”
马鸿微微一笑道:“老师教训的是。”
水镜先生呵呵一笑,咬了一块儿羊肉,慢慢地咀嚼起来,一边咀嚼着一边说道:“杨仪,你说说看这烤羊肉用的调料有哪些?要是全说出来了,我就不责罚你。”
杨仪一愣,赶快咬一块儿羊肉细细地品尝起来,嘴里一边嚼着羊肉一边说道:“盐……”
杨仪只说了一个盐字,接着便再也说不下来了,因为他实在不知道剩下的调料是什么,先不说杨仪没有下过厨,更重要的是这些调料在这个时代都是非常贵重的东西,一般人家做菜根本不会使用。
水镜先生哈哈一笑道:“本来以为杨仪你长的挺圆润,一定是个懂得饮食,没想到只说出了盐,徐庶,你给你师弟上一课。”
徐庶听到老师吩咐,放下羊肉串儿,认真地说道:“这烤羊肉所用的调料有孜然和胡椒,这孜然和胡椒是在张骞出使西域之后,开通了丝绸之路后从西域引进来的香料,这些调料都十分珍贵。一般用来祭祀时用来保存食物,延缓食物腐朽所用,平时即便是达官贵族也很少食用这种香料。”
杨仪听的有些呆了,心里暗道:如此好的东西一定要多吃一些。
水镜先生笑道:“元直,你怎么知道这两种调料呢?”
徐庶见到老师称呼自己的字,而不是直呼其名,心中喜道:“学生是从书上看到的。”
第四十八章:羊肉串(4/6)