苗族人最喜食糯米。副食品主要有瓜类、豆类、蔬菜以及作为佐料的辣椒、葱、蒜等。肉类有猪、牛、羊、鸡、鸭及鱼类,与汉人几乎没有什么太大的诧异。
只不过苗家人能加工保存熏制腊肉、腌肉、腌鱼、鱼干、香肠等,这些美食却是苗人特有的食物。
他们进山需要几天的时间,所以佳侬早早就起来准备食物,多是能够保存,易于携带的食物。
看到华天宇上楼来,她打了声招呼,继续准备食物。苗人的吊脚楼,一层用来圈养牲畜,二楼用来居住,三层用来储存食物、粮食。
见佳侬在忙,华天宇也过来帮她搭帮手,两人有一句没一句的聊着。
华天宇说:“昨天看到你治病的手法很熟练,你用的是苗医里面治病的方法吧,我没有学过苗医,但是知道苗医的传承是师带徒,你从小就和师父学习苗医吗?”
佳侬把熏好的腊肉包装起来,一边干活一边说:“我从三岁起就和师傅学习苗医。我们这边的苗人世代生活在大山里面,我们喜欢与自然做朋友,喜欢大自然的纯美。
但是苗人的生活也很艰苦,这里没有大城市的喧闹与繁华,但却有荡涤人心的自然风光。苗人世代居住在这里,虽然外面的世界很繁华,但是我们大多数人还是喜欢这里简单安逸的生活,所以苗医在我们这里很受欢迎。
每个寨子里面都有几个有名望的苗医,我师傅就是这里九沟十八寨最有名的巫师,同时也
第一百六十八章 进山(3/5)