下午的课程就是先生总结上午她们实践时的错处，以及日后再做此菜需要注意的地方，最后把上午的功课再重做一遍就可以放学了。二人上课时依旧沉浸在对静月斋的设想中，频频走神，敏仪还好，只是又炒糊了一些萝卜丝，芷华走神的结果就是差点切到手，不过好在是有惊无险。
好不容易熬到先生宣布放学，二人急忙上前围住先生，你一言我一语，叽叽喳喳地提出了合开酒楼之事。陈先生这才知道这二人一下午都心不在焉的原因。沉吟半响后，她痛快地点头答应了。因为拿了一成干股，陈先生爽快地表示，不但教给她们的菜式可以拿去酒楼贩卖，若有需要的话，帮她们培训大厨也是可以的。第二天两人又问起云先生，早已和陈先生通过气的她也是当场答应下来。
自此，芷华和敏仪二人开始了边上学边筹办静月斋的忙碌生活。