庄子，林管家遣人去庄子上拉了两车回来，倒是齐全。京城官宦富豪聚集，鱼虾也是不缺的，如今已经按照姑娘说的，活放活水中养着，或已经处理腌制。鸡鸭鹅也按照姑娘要求备好。”
说道这里，陈嬷嬷停了一下，觉得很不好说。因着府中上下，只有她手中的差事没能按照黛玉要求做好，可想想又觉得黛玉有些为难与她。
正在陈嬷嬷皱眉思索该如何开口时，黛玉问道：“嬷嬷可是遇到什么难事儿，只管说来便是，何须吞吞吐吐遮遮掩掩的？”
陈嬷嬷以为黛玉恼了，赶紧收起心思道：“别的都好，只有那猪牛二畜有些麻烦，一则不年不节的那猪下水……”说到这儿陈嬷嬷很是嫌弃的皱眉瘪了瘪嘴才接着道：“那都是下乡吃不起肉的才吃呢。”
黛玉却是一笑道：“这些你别管，那大肠，肚子，腰子，你都给我按照我说的处理好便是，记得，肠子和肚子一定要用青盐使劲儿的洗干净了，过两道水后再拿细盐揉搓一遍。清洗干净。”
陈嬷嬷点头应下后，接着道：“这些个姑娘既然吩咐了，老奴自然按照姑娘的吩咐去办。只那牛，老奴是真的没法子！乡下人拿着宝贝，朝廷也管得严。那是要用来耕地的……便是咱们庄子上有，林义也没舍得给我，只叫我外面寻去……”
黛玉听了一愣，感情这古代人都不吃牛肉？可黛玉想想不对，外面也是有卤牛肉卖的，遂冷了脸道：“按照嬷嬷这般说法，那街市上
第一百一十五回 林府(7/8)