是因为数量太少的缘故，所以才没有他们那么出名。
这东西一般都是出口的好东西。在国内除了原产地之外很少能见到。
黑虎掌也叫獐子菌，钟馗菌，略有苦味，体型在菌类里算是大个了，肉很肥厚。
据说其干品都含有十一种矿物质和微量元素，以及十七种氨基酸，其中还有七种是人类所必须的氨基酸。
这种东西主要生长在华夏南方的针叶林和阔叶林地上，单生或者群生，成熟后，菌盖很大，中部是肚脐装的，淡灰色，覆盖有暗灰色，暗紫褐色反卷呈覆瓦状的大粗鳞片。
黑虎掌，在历史上一直都是历代王朝的贡品之一，深受皇家喜爱。之所以叫这么个奇怪的名字，是因为在菌体上长满一层很细的绒毛，呈黄褐色，并且有黑色的花纹，状如虎爪。
黑虎掌食用药用价值非常高，有降低胆固醇，舒筋活血的功效。对治疗破伤风，降血压，解食物中毒等都有很好的疗效。
现代医学研究证明，它能提高人体免疫力，有抗癌，排毒，减肥，缓解肝硬化等功效，是一种非常理想的保健食品。
另外在产地还有一种说法，这种菌据说有避蚊蝇，防止食物变馊的作用。
另外还有一种说法，这种菌有壮阳的作用，当地人都把它当做壮阳药食用。
“大伟同志，你认识这东西吗？”
“赶紧把你那个吗去了，我可是，算了吧。你听
第三二二章美味火锅惹人爱(3/7)