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回乡小农民

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第三百二十八章关于酒的记忆
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    八十年代初,在酿酒大师郭其昌老爷子的指导下,在地王人历经艰辛,耗费大量心血不断努力下,从无到有,终于酿造出了我国的干红葡萄酒。第一瓶干红在地王集团的葡萄酒车间试制成功,并确立了华夏干红葡萄酒的国家标准。并且之后还与合作单位一起研了大量专用酿酒设备。

    只是可惜的是,在市场化的大潮下,这个很有历史意义的厂子,慢慢衰败了。目前地王集团从拥有自己的糖厂,酒精厂,白酒厂,啤酒厂,果酒厂,葡萄酒厂的原唐城地区果酒厂,变成了只剩下一个白酒厂,还面临改制的衰败酒厂,再也没有了往日的风光。

    其中葡萄酒厂就是在九十年代被当时的合作伙伴中粮集团给直接控股,之后买断成了中粮华夏这个大家耳熟能详的名字。

    其实曾经,本地有很多在华北地区甚至在全国都很有名气的厂子,甚至在一些周边国家也名气甚大,比如俄罗斯,韩国,泰国等。当时很多东西那都是出口赚取外汇的,可是最终因为经营不善。管理不力,或者缺乏市场意识最终或消失或只能在本地偶尔还能见到。

    比如洋河大曲这个现在很有名气的牌子,最初就是本地一个县里的酒厂注册的牌子。当时厂里的酿酒师傅在那个年代特有的情况下,在川省某著名酒厂的帮助下,引入当地优质窖泥和工艺结合本地特色。生产出的洋河大曲酒,就是现在,一些老人还都在怀念,说那是本地最好的白酒,比当下的洋河大曲还要

第三百二十八章关于酒的记忆(4/7)
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