黄瓜海带豆腐丝一盆，酥带鱼一盆，酱牛肉一盆，四个凉菜全部都用盆装，这分量绝对的足。
四个热菜第一个就少不了王勇最爱的地三鲜，张老的手艺绝对的色香味都没得挑。过油炸制的软烂的茄子和土豆，配合上红黄绿色的彩椒，那叫一个好看。
还有炖了半天的小鸡炖蘑菇，鸡时王勇在养殖场抓的半大小鸡，蘑菇则是小世界出品。这道菜一端出来，就获了个满堂彩。剁成小块的鸡肉，新鲜的松蘑，当然，王勇没忘记从小世界里挖了一根小人参。这是王勇种植的那十一颗人参结出种子后，又长出的一批小人参。王勇挖出来的这根张老鉴定是五年生的野山参，品质极好。当看到王勇想要整根都扔进鸡汤里时，老爷子一把将人参夺过来，大骂王勇瞎胡闹。最后老爷子只是切了几根须子，扔进锅里。至于剩下的人参则被张老毫不客气的据为己有。还有临出锅，王勇偷偷的往里扔了俩只松茸，使得这菜散发着及其诱人的香气。
酱炖大棒骨，里面不仅有棒骨，还有排骨，椎骨。在大铁锅里从早上到下午炖了一天，那肉烂的提着骨头轻轻一抖，肉就掉下来了。整个锅的表面浮着厚厚的一层油，散发着浓浓的香气。这绝对是喝酒的好菜！大碗喝酒大碗吃肉，那才痛快啊！
最后一道热菜是鱼，野杂鱼。这是张老从王勇提供的一盆野杂鱼里精挑细选的，选出大小合适的杂鱼，处理干净后，用油炸制金黄酥干，把鱼里的水分都给炸出去了，然后放
第六十一章好酒好菜(2/7)