她了,即便是封宜奴、苏云等人都从卡布奇诺里面找到了一种属于自己的意义。
咖啡最有魅力的地方,就是他的味道是复杂的,这是因为咖啡不是咖啡豆的原味,而是在烘焙中经过了复杂的转化,也造就了咖啡那独一无二的口感,复杂到每个人都从其中找到自己最爱的一种味道。
与以往宴会气氛不同的是,这咖啡宴会显得比较安静,酒喜欢热闹,咖啡却喜欢安静,而且最奇妙的时候,咖啡能让你的情绪变得安静,至少李奇没有见过谁拿着一杯咖啡到处乱走,逢人就说先干为敬。
大家一边品尝着咖啡,一边交谈着,真是轻松惬意。
可是,仅仅吃咖啡,那又显得有些单调,总得准备一些糕点来。
原本这糕点与咖啡应该一同上,但是李奇为了点明主题,故此选择先上咖啡,再上糕点。
等这一轮品尝完后,糕点就陆续呈了上来。
不管这咖啡的花样如何多,但是万变不离其宗,咖啡的味道始终还是以咖啡豆为根源,同一杯拿铁,选用的咖啡豆不同,味道还是有所差异。这就导致每种咖啡豆配的点心都不一样。
而交趾生产出来的咖啡豆,味道比较浓厚,李奇经过多次试验。发现这种咖啡不太适合搭配一些甜度较高的甜品,反而适合一些口感清新、甜度降低的糕点。
这一道上来的甜点。就让大家眼前一亮,焦黄色的,一块块的饼干,但是形状不一,有方形的,也有心形的
第一千六百九十七章 咖啡宴会(三)(4/7)