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北宋小厨师

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第一千二百零七章 “仙女”(注意,今晚是连发两章 )
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大肠却一点味道都没有,能否告知。”
    张春儿道:“当然可以,这其实很简单,我只是加了一些豆蔻、八角、茴香等香料来消除大肠的怪味。”
    郑逸点点头道:“原来如此,这些香料,杭州那边的百姓倒是很少用到。”
    左伯清道:“纵使如此,可我瞧这道菜的工序一定是非常复杂繁琐,否则,很难做出如此美味来。”
    张春儿忙道:“这一道九转金丹。共需要七七四十九道工序。”
    做个大肠,需要这么多工序,这是给人吃的么。
    不少人听得都是暗自咂舌。
    高俅突然说道:“其实最妙的,莫过于方才丹炉开盖的那一刹那,真是太奇妙了。你是怎么做到的?”
    关于味道方面,左伯清等人已经说的差不多了,他是自愧不如,但是作为主要评判,总得说上一句吧,不得不说俅哥这方面的情商还是不错,他这一问。也问出了所有人的疑问。
    其实这个问题一直在众人的心中,只不过方才被美味给掩盖了,全场瞬间静了下来,目光都放在张春儿身上。
    张春儿也享受这时刻,她花了那么多功夫,就是希望能够得到这反应。道:“其实这一道工序可以说是四十九道工序中最简单的一道了,我只不过是先用肠衣切成细线状,从金丹中穿过,固定在丹炉内两端,由于肠衣是非常有韧性的。不容易断,所以我将其切的非常细,就如发丝一般,另外对于肠衣线的长度也有

第一千二百零七章 “仙女”(注意,今晚是连发两章 )(5/8)
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