似乎都已经熟透了,这究竟是怎么回事?”
众人一听,觉得十分有道理,都好奇的望着李奇。
原来就这个呀!李奇笑了笑,道:“实不相瞒,其实各位方才见到的,只是这道菜最后一个制作步骤了。”
“哦?”
蔡京立刻向李奇投去两道询问的目光。
李奇解释道:“这一道菜的工序虽然没有佛跳墙那么的细腻,也没有无相那么繁琐和严格。但是可也不简单,一共有一零八道工序,严格来说,这道菜从昨天下午就已经开始制作了。直到方才才完工。”
“那岂不是花了整整一日?”宋徽宗抬眉道。由于无相在前,所以花一日做一道菜,也不会给宋徽宗带去太多的惊讶,要知道无相可不知道花了多少日啊!
李奇点头道:“正是。这道菜与佛跳墙有着异曲同工之妙,都是需要将每样材料分开处理,也就是说,先将每样材料都烤熟,而后才将它们一一装入,最后再将整只羊装入骆驼里面,一起烤,让每样材料的味道融为一体。”
“原来是先烤熟,再放入其内。”
蔡京先是点了点头,又问道:“可是,你这又是怎么一一放入的呢?”
李奇笑道:“关于蛋、鱼、鸽子、鸡这些都很简单,只要先烤熟,再一次装入肚内,最后用针线缝上就行了,关键是如何将羊放入骆驼里面,若是工序跟将鸡装入羊腹的一样,那么线容易被火烧断,或者承受不住腹中羊的重量而
第九百六十四章 世纪盛宴(九)(3/8)