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北宋小厨师

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第五百六十五章 棒棒鸡
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世上哪有这么巧的事,所以你也不比太当真的,而且你比包惜弱聪明多了,也漂亮多了,最重要的是,你会九阴白骨爪,她可不会。”

    封宜奴听到这最后一句,不禁抿了抿嘴唇,忍着笑道:“是啊,做梅超风要比做包惜弱好多了。”

    李奇惊道:“这种想法可不能有啊。”

    .

    .

    忽忽数日,醉仙居的卤味终于上市了,有卤鸡翅、卤鸭掌、卤鸭脖、鸭头等等,一共八种卤味。

    其实卤味很早就有了,但是李奇的卤汁自然要先进多了,无论是口感,还是制作技术上面,都是高出当代不只一筹。这卤味刚一推出,就受到了客人的一致好评,路上随处可见一些屠夫、行人,手中都拿着鸭子、鸭头毫无顾忌的大口啃着。

    那些连锁店的掌柜被金楼压了多日,如今终于是扬眉吐气,个个都是满面春风。

    与此同时,醉仙居也更新了菜单,而且新菜式推出的第一日,将由李奇亲自掌厨。这可是把那些客人高兴坏了,一大早就来到了醉仙居。

    不管是连锁店,还是醉仙居,都是爆满。

    这次新出的菜式,主打菜式有三道,乃是棒棒鸡、肉米鱼唇、油焗红蟳。

    厨房内,只见李奇站在案板前,右手提着一只光秃秃的嫩公鸡的双腿,用麻绳缠上腿翅。肉厚处用竹扦打眼,其目就是要使汤水充分渗透,这也是棒棒鸡第一妙处,然后放入炖盅中

第五百六十五章 棒棒鸡(4/8)
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