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北宋小厨师

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第四百四十六章 无双鸡翅
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“哎呀,说的肚子都饿了,夫人,我现在想去厨房弄点吃的,你要不要?”

    秦夫人也感觉有些饥饿,道:“那你准备做什么?”

    “有什么就做什么,我做菜不挑食的。”

    李奇来到厨房,掀开罩子,一碗白嫩嫩肥鸡翅展现在他面前,“靠!这是谁tm放在这里的,一定得重赏。做什么好了,炸鸡翅?夫人她好像不喜欢吃太油腻的,再说这么晚了,吃的太油腻可能会睡不着觉。”皱眉想了想,忽然眼中一亮,道:“有了。”

    他先将鸡翅浸泡在水中,又急忙的跑了去酒窖,弄来一壶上等的葡萄酿制的天下无双,又在给鸡翅换了一碗清水浸泡,然后开始准备葱丝、姜片等配料,又调制酱汁。

    从清水中取出鸡翅来,快速的在每一块鸡翅划上几刀,放入酱汁中腌制一会。而后,热锅,下少许油、姜丝和葱头爆香,放鸡翅大火炒一两分钟,倒入天下无双,用小火煨大概20分钟,有规律的将鸡翅翻身,汁变稠后上碟。

    他做的正是那红酒煨鸡翅

    李奇出去以后,秦夫人又开始算起账来,也不知过了多久,一阵香气从门缝突袭进来,还未等秦夫人回过神来,门外忽然响起了李奇的歌声,“红酒鸡翅膀呀,我最爱吃。”

    秦夫人实在憋不住了,咯咯的笑了起来。

    “夫人,你还在么?”

    秦夫人赶紧收住笑意,道:“进来吧。”

    话

第四百四十六章 无双鸡翅(6/8)
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