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北宋小厨师

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第一百五十六章 筹备
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岁宴上,把葡萄酒杯普及。是很难的,只有想办法从玻璃方面着手了,反正老子知道制造玻璃的原理。至于实践,相信我华夏的工匠也不全是草包吧。

    如今虽然已有玻璃,但是质量和产量都不是很乐观。稍微好一点的玻璃,还都是从西域、阿拉伯等地进来的,光那价钱,就不适合拿来做酒杯。

    蔡勇见李奇沉默不语,喊道:“李师傅,李师傅。”

    李奇微微一怔,道:“什么事?”

    蔡勇一翻白眼,指着图纸道:“你看这酒杯?”

    “哦,那就算了吧,你们以前用的是什么酒杯。那就用什么酒杯吧。”李奇点头笑道,虽然这缺少了这酒杯,会让这次宴会失色不少,但是这也是无可奈何的。

    蔡勇点点头,又拿出一张图纸。但见上面画的一个木桶,木桶上面还有个转盘,问道:“李师傅,这又是甚么?”

    李奇笑道:“这是手摇搅拌器。”

    蔡勇诧异道:“手摇搅拌器?”

    “哦,这是用来制作奶油的。”

    “奶油?”

    日。忘了这年头还没有奶油这个名词。

    其实如今已经又奶油了,只是在中原吃的人还比甚少。而且他们制作奶油的方法也比较落后,先是把牛奶静置,待它自然分离,取上面那层奶皮,然后装入皮袋子里,反复的拍打,形成奶油,可是这种方法太落后了,效率值也是非常低。

   

第一百五十六章 筹备(5/7)
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