“哎哎，这我晓得了。”刘铁匠点头道。
李奇点点头，又叮嘱道：“这事除了你们三父子以外，我不希望再有其他人知道，还有这些铁锅，我也不想让其他人的见到。”
这话，李奇第一天来的时候，就已经说过了，要不然刘铁匠也不会用白布盖着那些铁锅，点点头道：“放心，李公子，我知道该怎么做了。”
“那行！你们忙吧，我就先回去了。”
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从铁匠铺出来后，李奇仰天长长出了一口气。
显然，那些铁锅便是老式木炭火锅。
火锅！
这道极具中国特色的菜式，将会成为醉仙居是否能够成功打响第一炮的关键因素，也是李奇手中一张至关重要的牌。
虽然北宋时代，汴京开封的酒馆，冬天已有火锅应市。
但却还未得到普及，而且火锅的文化还只是处于刚刚开始的阶段，口味单调，根本就没有理解火锅的精髓。
然而李奇这个从900年后来的大厨，对于火锅那真是再熟悉也没有了。
什么重庆麻辣火锅、北京羊肉涮锅、广东海鲜打边炉，等十余种全国闻名的火锅，他都会做，而且口味还非常正宗。不仅如此，就连外国那些比较有名的火锅，他也都有涉猎，他原本还想借鉴日本的纸火锅，但是很可惜，他并不
第五十四章 铁锅(4/5)