要用到的一些蔬菜,顺便还准备去看看已经出门许久却还未归来的李天熙和金泰妍;刘在石、姜大成负责起火烧水,而李孝利、张成元和李弘基则开始做南瓜营养饭。
做南瓜营养饭,步骤稍微有些繁琐。首先需要预备南瓜、栗子、大枣、银杏果、糯米等各类食物,还好这些东西这户宅子里原本就有,倒是省去了一番工夫。其次,将栗子、大枣、银杏果或去壳或去核,清洗干净,再掺入糯米拿去蒸煮。
然后是处理南瓜。先是将南瓜有蒂的一面水平切掉两、三厘米厚的一小部分,留着等下做盖子用;而后挖去南瓜瓤,填入事先处理过并蒸好的栗子、大枣、银杏果、糯米等物。
最后,盖上原先切掉留用的南瓜盖子,放入蒸桶,再放入大锅里蒸煮。
这种做法听起来好像也不怎么难,但做起来可就费工夫了,而要做得好吃就更不容易,若是让家族的男成员们来做,十之**会做得乱七八糟、难以下咽。
好在眼下有李孝利这个厨房小高手在,加上张成元刀工一流、手法轻巧,是个顶级的帮厨,此时一个负责指点,一个负责动手,配合得默契十足,且效率也极高,倒是李弘基就显得有点多余了,站在一旁,几乎无事可做。
不过,他也乐得轻松,毕竟这种老老实实做饭的情形,并不会有太多的出镜时间,可能剪辑后,连十秒都不到,所以不做也无妨。当下又见刘在石和姜大成这对呆瓜兄弟在生火烧水的过程
第五百零二章 家族晚餐(3/6)