那鱼来，架起简单的厨案，调配佐料的，又有打开棉巾包裹的冰块，刨冰碎屑的，做鱼脍的厨娘运刀如飞，那雪白的鱼肉就像雪花般般一片片削下来，被她们摆放成种种造型放进玉一般薄润的瓷盘中，下边垫着晶莹冰屑，那优美的模样叫人不忍下筷。
又有那炙鱼的老翁生起火来，将整尾的肥鱼架在火上灸烤，将早已调配好的汤汁淋在肥鱼身上，火焰劈啪作响，鱼身渐渐变得金黄，浓郁的香气就在古吹台前弥漫开来。
从各处青楼妓坊邀来的姑娘们俱都洗净铅华，不加雕饰，她们穿着朴素松软的衣袍，抛弃了迎来送往的假笑，一脸清纯，仿佛邻家小妹，分散到那些举子中去，同他们一起席地而坐，谈笑风生。
她们娇滴滴地唤着那些举子们帮她们拾柴生火，那些四肢不勤、五谷不分的举子们被她们指使的团团乱转，好不容易生起火来，已被烟火熏得跟一只只小鬼儿似的，偏偏却特别的开心，看着那火苗升起，他们仿佛自己做成了一件多么了不起的事儿似的，欢呼雀跃，乐不可支。
于是那些姑娘们就挽起衣袖裤腿儿，露出藕段儿似的嫩生生胳膊腿儿，赤着白生生的秀气脚丫儿，趟到小溪里去，捞取那带藓的小石子儿回来，再汲泉煮之。
炙鱼、脍鱼，一盘盘一条条流转送到他们中间，酒空了那些乖巧伶俐的姑娘随时会帮你满上，口干了，那刚刚煮好，味甘于螺、隐然有泉石之气的石子茶就会递到你的手上。大鱼大肉若
第253章 古吹台(4/7)