手段那肯定是常事儿。俗话说的好，同行是冤家，何况靠这么近的两个同行。所以不到万不得已侯老板决计不会把聚半仙卖给悦来酒楼的。”孙赫连听了若有所思道：“没想到这里面还有这么多道道，真是不简单。”李善笑道：“是啊，这里面学问大了去了，好好学着点。”
聚半仙原有的厨子伙计李善一个也没有辞退，直接照班全收。张彦昭做掌柜的负责人员调度，出面照应，赵龙赵虎负责采买食材等后勤工作。李善又从厨子中选出最好的三个分别教给他们如何用油锅炒菜，如何烤羊肉串，如何烤面包等。再有就是找来一批弹词唱曲的歌姬，教给她们水调歌头的唱法，又给她们排练了些新式的舞蹈。这样一来二去竟忙了半个月不止。
李善把酒楼的股份分成十份，李善以技术股加本金独占五成，孙家两兄妹拿二成，柳如烟拿二成，剩下的一成李善决定均分给酒楼里所有的工作人员，作为年底分红。这种经营方式真是闻所未闻，不过下面的活计听了这个消息则非常兴奋，居然有老板愿意把赚的钱分给他们，这真是做梦也想不到的事情，因此干活的也分外卖力。孙赫连看了连连赞叹，李善的方法高明。
这下酒楼前期工作算是基本上准备完成了。不过，这老板的人选竟难住了李善，他自己肯定是不行的，同理孙赫连、柳如烟也不行。最终竟然是李善的母亲主动请缨要当这老板娘，这些年李母一个人拉扯李善长大，自己操持家务，对这种事情是驾轻就熟
第九章 强买聚半仙(4/6)