到常熟县的一个村庄。一日，他偶然得来一只鸡，欲宰杀煮食，可既无炊具，又没调料。他来到虞山脚下，将鸡杀死后去掉内脏，带毛涂上黄泥、柴草，把涂好的鸡置火中煨烤，待泥干鸡熟，剥去泥壳，鸡毛也随泥壳脱去，露出了的鸡肉。约一百多年以前，常熟县城西北虞山胜地的“山景园”菜馆根据这个传说，去粗取精，精工效法创制此鸡。”
张大少爷扔掉手中的鸡骨头继续说道：“还有一种说法，传说，当年有位皇帝微服出访江南，不小心流落荒野。有一个叫花子看他可怜，便把自认为美食的“叫花鸡”送给他吃。皇帝困饿交加，自然觉得这鸡异常好吃。吃毕，便问其名，叫化头不好意思说这鸡叫“叫花鸡”，就胡吹这鸡叫“富贵鸡”。乾隆对这鸡赞不绝口。叫花子事后才知道这个流浪汉就是当今皇上。这“叫花鸡”也因为皇上的金口一开，成了“富贵鸡”。”。
“原来这叫花鸡竟还有这样的来历，”楠竹钰感叹道，
“皇帝微服私巡那个来历应该是有人杜撰的，”东方关插话道，“我读过那么多史家传记都没有看到过这个事例！”
“史家传记那么多，你又没有通读，这么知道是有人杜撰的，”楠竹钰撇了撇嘴道，
“这只是一个小故事，你们听听就算了，管它是不是真的，”张大少爷打圆场道，
叫花鸡的来历是张白易所在的那个世界的记载，这个世界有没有叫花鸡还两说呢，更别说这个
第二十七章 叫花鸡(5/6)