么花样？”
食客们纷纷指指点点，有些摸不着头脑。
小伙计看见一老熟人，上前道：“陈老爷，您来了，想吃什么随便点，咱们掌柜的说了，多给您送一盘辣黄瓜。”
陈老爷也问：“这可怎么点？”
小伙计见所有人目光落到了自己身上，半是得意的说：“您看看这单子，这里面有所有的菜品，您只管拿着篮子和夹子，看上了什么菜夹到篮子里，到时候再给咱们小的，要吃些什么面食，也只管告诉咱们一声，咱们把单子给了大胖李师傅，骨汤鲜汤随您挑，只管等上片刻，就给您上菜！”
这一番解释下来，陈老爷还有些不敢相信，也觉得这方法新鲜，道：“好，那我来试试！”
食客们都没动，就看着陈老爷动手尝第一个。
陈老爷走到柜子前，伙计给拿了夹子和篮子，玲琅满目的蔬菜真让陈老爷翻了难，白嫩嫩的白菜萝卜，看这串长得好，那串好像又多些，挑挑拣拣下来，食客们哄堂大笑，有好事者说：“陈老爷，再选天都黑了！”
陈老爷闹了个大红脸，又挑了两串素日爱吃的牛肉，才把篮子交给小伙计。
“陈老爷，是用骨汤还是鲜汤啊？”大胖李问。
陈老爷道：“骨汤骨汤，我不爱吃辣的。”
大胖李道：“好嘞！”手上动作迅速，蔬菜下水烫熟捞上，牛肉调味，交给帮忙的小伙计，弄熟之后，加上二两陈
第十一章 反转(4/5)