手，小沙弥就站到了灶台的一侧，眼睛从头至尾就没有离开过徐芸华的手，生怕一个不注意，被这位口出狂言的女施主给坑骗了。
其实，徐芸华所说的红烧肉，不过是用素鸡为原料，烧制成的仿肉类的菜肴，只要烹饪的厨艺到位，绝对可以达到以假乱真的地步，在她那个时代，好多年轻的女孩子都以这个为食的，一来可以减少肉类的摄入，二来也不委屈一张爱好吃肉的嘴，最是一举两得了。
要做素鸡可不是简单的任务，况且还要把素鸡做成红烧肉的样子，工序异常的繁杂。
需得拿豆腐卷紧成棍状，隔水煮熟，切小块，过热油，加入各色调料配菜，再进行煸炒和焖煮，整套工序下来，总也得有半个多时辰那么久。
待锅中香味溢出，高隽首先忍不住感叹道，“哇，就是这个味儿，若不是亲眼得见，我真的以为锅里正煮着的，就是我平时吃的红烧肉呢。”
到了这会儿，小沙弥终于将目光从徐芸华的一双手上移开，转移到了盖着木盖的大锅上，眼睛越瞪越大。
徐芸华也不说话，只等火候差不多的时候，掀盖起锅，将‘红烧肉’连汤带‘肉’全部盛出来，放进盘子里。
看着冒着热气的‘肉’，小沙弥愣愣地站在那儿，嘴巴又合不上了。
好吧，他承认，在他未出家之前，是吃过这菜的，闻着味道确实是一样的，可...可怎么会呢，明明没有猪肉，女施主怎么就能做
第三十五回 可以以假乱真了(3/5)