第三十六章. 干粮
后把牛肉倒进锅中，不停的翻炒，待牛肉变成深红色的时候，放入辣椒、蒜继续翻炒，再把白糖、酱油、料酒、花椒、以及一个布袋，这布袋里装的是肉桂、八角、丁香、小茴香籽、干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等大料放进锅中，再加开水煮开后，叫杨成把火调小点，慢慢炖。
张素娘又开另外一个锅，把花生倒进锅里，叫杨成保持小火，然后不断的翻炒，手不停的炒，等等闻到花生的香味了，抓起一把花生用力一捏，花生的外衣都掉了，然后把花生舀起放一边。
然后洗锅，把核桃倒进去炒，这核桃已经弄的碎碎的，炒到金黄色也舀起；然后又洗锅，把芝麻也炒熟了，舀起放一边。
这时闻到了很香的味道，小瑶不断的咽口水，杨成也往锅里看。
张素娘打开烧牛肉的锅盖，看水变少了，快要干水的时候，就不断地翻炒；水干了也不要着急出锅，又多炒一会儿，在一个瓦罐上要出一些粉末加进牛肉里，捞匀，出锅了。
张素娘看了这两人一眼，笑着说：“现在的牛肉干还没好，只是半成品，还有根据自己的口味，再加入一些调味粉，就像我手上这罐已经做好的调味粉，搅均匀，再把牛肉摊开放，晾上一两天，等牛肉更干一些的时候，才是真正的牛肉干了。”
两人都一边咽口水一边点头，张素娘给他们两人一人塞了一块进口，两人就很满足的样子。
然后又交给两人任务，把牛肉倒
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