黄三很是恭敬的回答道。
“好,干的不错,我新打造了一种酿酒用的器具,你准备好酒糟一会要用!”
“是,我这就去!”
黄三虽然心中疑惑,不过依然躬身领命,下去让匠人准备酒糟。
酒糟刚准备好,王会就带着人将安和设计的器具运了过来。这东西结构很简单,下面是一口巨大的锅,锅上是一个圆柱形的大木桶,上面还有一个奇怪的盖子。
这东西其实就是一个蒸馏器,只要懂点物理知识的人都能设计出来。
安和在永城县喝酒时,就现酒味很淡,当时他就想起来,蒸馏酒在唐朝还没有出现,现在喝的都是酿造酒,这种酒因为没有经过蒸馏,所以度数最多也只有18、9度。
唐朝人爱酒,不过喝的通常都是新酿的酒,这并不是说新酿的酒好喝,其实谁都知道酒越陈越香,但没有经过蒸馏的酒因为度数太低,保存的条件十分苛刻,一不小心就会**变质,所以一般平日里喝的都是新酿的酒,能保存数年甚至数十年的好酒,一般都用来庆祝重大节日或招待重要的客人,连皇上平日里也很少喝到。(。)