能浪费,还有猪大肠等一些猪下水,以后杀猪有人家不要的下水和大骨头就联系牙人,她全部负责回收。 ??
考虑天气原因,明日一早天蒙蒙亮就开始杀猪,把猪排骨。大骨头统一分装到一起,猪蹄,下水,猪血还有猪肉全部分堆。这种天气猪骨头放不久。直接供给后方将士,猪肉多留一些腌渍好,做成腊肉。这工程有些大,请村里妇人们帮着一起做,到时候她给工钱。 ??
“刘小姐。您真是活菩萨啊!这些小活计,家里的婆娘都会做呢。我们这些屠户,家里都没啥地,也不分啥农忙不农忙,明个儿让婆娘跟我们一起上工,您给我们几两银就够多了,不用给她们。” ????吴老二一脸正色,听说这些猪是供给给后方军队的之用,只是他就靠这个吃饭,也说不出不要工钱那话来。让自家婆娘做点小活计,哪能还要银子,就当是老百姓为士兵们尽点力。 ??
“是啊,小姐,您放心,明个儿一早,全部都办好,在午时之前就给您送到城北大营去,那些腌渍的腊肉还要等上两天,到时候您在过来回收。我们保证,一块肉都不会少,绝对不贪嘴。” ????后面又走出来一个屠户表决心,让青璃听后差点笑出来。她连连点头,那些猪心猪肺的下水还得处理一下,在平阳的大户人家里面很少有冰窖,也没有存冰的习惯,刘雨欣空间都是冰,三进院子后院有一间地窖挖的很深。在那里建造冰窖应该可以。
和屠户们商量好之后,刘雨欣算
物资筹备er(2/8)