两人沿着安东大道慢慢地向前走，黄非凡起到向导的作用，给他介绍普水的风土人情！
路过慈云寺不远处的南船北马纪念牌前面，钱爱国很有兴趣的说：
“看着这个牌子，让人想到普水的伟大，当时我国古代的交通运输方式，是南方以船为主，北方以马为主。其原因是南方降水丰富，“水乡”的船舶运输应运而生。而北方多干旱、半畜牧业发达，马匹成为北方大地的交通工具……”
这里在明清时期成为“漕政通乎七省”的漕运总督驻节之地，成为漕运的中枢，南船北马，舍舟登陆。
到了文楼，黄非凡热情推荐：
“秦总，今晚请你尝尝普水县的特色菜，全鱼宴。”