脸，王尧是被店铺上的招牌给吸引了，“正宗清凉湖贡鱼鱼丸，假一罚十。”
贡鱼是夏县特产，据说人界只有这清凉湖出产，之所以叫这个名字，自然因为过去这鱼是作为贡品，上贡皇家享用的。
贡鱼味道极其鲜美，但制作却相当不容易。
因为这鱼的刺极多，吃起来太费事，所以一般制作贡鱼，多是用来做汤，就是将贡鱼用纱布层层包裹起来长时间炖煮，最后将那炖化了的鱼肉连刺一起扔掉，只取鱼汤再用其他配菜烹制菜肴。
这种方法无疑是极其浪费的，甚至有暴殄天物之嫌，毕竟清凉湖贡鱼的产量极低，而鱼肉的鲜美甚至超过了螃蟹，就因为刺多便抛弃掉，也实在是太可惜了。
还有一种制法就是将贡鱼制成鱼丸，由那技艺娴熟的师傅先将贡鱼去骨，再将生鱼肉细细碾碎并在此过程中将所有小刺分离，然后将鱼肉搅拌捏合成团，在贡鱼汤里烹制成熟，再与米线、挂面等搭配。
这却是一个极大地保留了贡鱼鱼肉鲜美口味的美食，王尧对贡鱼略有耳闻，既然看到了这“假一罚十”的贡鱼鱼丸店，又有青禾不久之前对他的叮嘱，便起了品尝一番的心思。
要了一碗鱼丸米线，王尧坐在店里细细品味之下不禁有些失望，所谓盛名之下其实难副，恐怕说的就是这种情况了，这鱼丸确实不错，也算鲜嫩弹牙，但总觉得比之贡鱼的大名，似乎仍有不足的地方。
王尧也不知
第三百三十八章：夏县(5/8)