男人们蹲在一边抽着烟吹着牛,女人们则在一边拉着家常,而小孩子们则是满院子飞奔淘气。
临时在院子里搭了灶台,用一个废弃的汽油桶改造的,下面开了个口子,烧着柴禾,上面放上一口大铁锅,烧了满满一锅热水。
水烧开了,倒进一个大木盆里,将猪放在热水盆中烫过,这样容易去毛。去毛之后,接下来就是钟七爷展示庖丁解牛的本事。
一个小时后,钟魁便开心地提着一只大猪头和四只猪蹄回家,这个体验让他觉得自己的模样很滑稽。
在家门口,正好遇到钟父从村办回家。钟父脸色不好。
“爹,出了什么事让你不高兴?”钟魁问道。
钟父瞧了瞧钟魁手中的猪头,接了过来,道:
“回家再说!”
傍晚,村子里许多人家的厨房飘着肉香味,钟魁家也不例外。
钟母在厨房里忙着,她从昨天就开始制作各种面食,枣花馍、油塔馍,豆包、菜包,那枣花馍形状如花瓣,每个瓣上还红枣,十分好看。这些面食要一直吃到正月十五以后。
因为今天在村里买了肉,钟母今晚还要卤猪蹄和猪耳朵、猪头肉,很快肉香味便飘进了饭厅,只是离做好还早着呢。
直到了晚上八点,在钟魁望眼欲穿之中,所有的食物才端上了热炕头。
“当家的,今天出什么事,一晚上绷着脸。”钟母问道。
钟父望了钟魁一眼,犹豫了
第七十章 杀猪(6/8)