翩翩就松了口气儿,也踏踏实实吃起了面前的蟹黄狮子头,屋里还是太安静,翩翩不太习惯,总觉得气氛有些尴尬,等了等,见宁王的确没有先开口的迹象,翩翩只得硬着头皮、装似随意地问道:“王爷觉得这狮子头味道如何?”
“不错,”赵清明沉声道,顿了顿,又加了一句,“松软入味,汤也不错。”
翩翩闻言忍不住就有点儿骄傲了:“这可是周嬷嬷的拿手菜,别处可吃不到这口的,不过也多亏了王府的食材好,周嬷嬷说食材好才能出好味,就咱们吃的这狮子头,用的是梅花肉,周嬷嬷说一只猪身上统共也就几斤,还有吊汤用的火腿也是最好的,周嬷嬷从昨晚就开始吊汤来着,还有就连这上头的一点子蟹黄都是出自这时候最肥美的膏蟹,这些桩桩件件加起来才成就了这道美味。”