面来的要过得好。
后院膳房里，各处都忙着，就是侧福晋专用的那个灶间闲着。当初就是图他是李家使惯了的厨子，做的是侧福晋爱的家常味才把他要到府里来。
厨子一家原本只是李家的雇工，并没签卖身契，签的是雇工的年契。但府里要人，不会要个雇工，就把他一家子都给买下来了。
厨子姓杜，大名杜九。进了府里人都称他一声九叔，平时侧福晋使唤他的时候不多，可谁知道主子什么时候用得着他呢？等主子这边叫了膳，他再去寻管事的要鸡要鸭？这也不合适。
管事也是看人下菜碟的。每顿都把侧福晋的份例拨给他，要是侧福晋没用得上，盐糖米面一类收回，菜和鲜肉就便宜杜九了。所以进府没几年，杜九一家子都吃得膀大腰圆，远看像座肉山，近看还是座肉山。
他是外面的手艺，四爷福晋都看不上，今天给四爷庆生就没要他侍候。他正在屋里闲着，叫他的儿子女儿看着灶上的火别熄了。
他儿子杜斤道：“爹，这火就这么干烧着？多费柴啊？要不我扔几个红薯进去吧？”
女儿杜两站水缸边上不敢说话，她也想吃红薯，可要是她开口，爹肯定生气。
杜九把杜斤抓过来劈头盖脸一顿嘴巴，骂道：“少找事！想吃红薯回家找你妈去！这是什么地方？也由得你胡说八道？”
杜斤叫他爹的大厚巴掌扇的眼冒金星，溜到杜两身边小声骂道：“姐，你看爹这熊样吧。”
杜两
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