下一个临街的铺面，稍事装修，便急急忙忙开张。
他想得很清楚：早开张一天，就能多赚一天的钱。
更重要的是，必须趁着“翻花乌鱼”这道菜在苏家菜馆出现时间不长的机会，尽快笼络那边的客人，打响“金元饭店”的名气，吸引更多顾客。
店里的装修很粗糙，白灰刮墙，随便弄了一下水道。这里原先也是经营餐馆，所以改动不大，灯光照明与后厨都是沿用原先的格局，桌椅虽是旧的，倒也符合刘金元“节省”的概念。
他手上的钱不多，房子挂出去想要交易还需要时间。亲戚朋友也没有太多存款，能借给自己，还不算利息，已经是天大的幸事。
“翻花乌鱼”这道菜不算难做，从外面招来的两位厨师一看就会。刘金元选择了成本最低的广告方式：他找了一家民办小印刷厂，做了一万张小卡片，开业那段时间，每天都让手下员工站在马路中央分发给行人，还到附近的停车场里，把卡片插进雨刮器，塞进车窗边缘……
生意一天天红火起来，每天晚上都是满座，回头客络绎不绝。看着装得满满当当的收音机，刘金元觉得自己选择了正确的人生道路，心思也变得更加活泛。
没人会嫌弃钱多，他想要从根本上解决问题，把“金元饭店”变成泽州唯一一家能吃到“翻花乌鱼”这道菜的餐馆。
刘金元悄悄约见了张保禄，开给他八千块钱一个月的薪水。同时告诉张保禄：如果他能拉着郑麻
第四百五三节 我是老板(3/6)