忙着去学校，这份工作就换到了苏夜灵身上。
方芮的祖上来自福建，皮蛋瘦肉粥在苏家餐桌上很常见。方芮的做法很精细，剁碎的瘦猪肉用淀粉打散，与米同时下锅。粥到半浓之时，再把切碎的皮蛋放进去，撒上盐，慢火熬煮，等到端上桌子，自然是浓香扑鼻。
馒头是做法最简单的面点。各人口味不同，方芮在切面团做馒头的时候，通常会留下一半的面团做成花卷。撒上花椒面，裹进翠绿的葱花，再揉进去一缕细盐，吃起来很香，嚼劲十足。
摆在谢浩然面前的是，是海海满满一大碗牛肉面。肉汤是昨天就做好的红焖牛肉。这东西非常好吃，方芮的做法与俄罗斯红菜汤有几分相似之处：选多筋的健肉切成小块，加大蒜和辣酱下锅翻炒。油要多，等到肉里水分炒干，再下切好的西红柿与红糖，土豆与胡萝卜切块，各种配料混进去一起炒，等到锅底只剩下油汁，再加水焖煮。两小时后，开盖出锅，肉汁鲜红，肉块烂熟，土豆炖得入口即化，胡萝卜口感上佳，舀上一勺装在碗里，配上现揉鲜切的面条，撒上一把碧绿的小葱，无论色调还是味道，都会让你有种宁愿永远沉浸在牛肉汤美味的幻境，永远不愿意出来的感觉。
苏芷兰对此很是不满，她嘟起嘴巴表示抗议：“外婆你偏心，我和哥哥在家的时候你只做馒头花卷，表哥刚一回来你就做面条。”
方芮笑着接下围腰布，擦着手：“要是你跟你表哥一样，都考上燕京大学，外婆天天
第四百一三节 生计(3/6)